“怎么说？”
“都些都是当年重要的南馆菜，还有，当年荣乐园开有一家面食店，名叫‘稷雪’，这道鳝鱼笋面就是稷雪的特色菜品。”周至看着菜单直点头：“看来这家店子是有点东西，老板或者大厨，可能就是当年荣乐园的真传。”
“真不真传的不知道，”费观笑道：“味道倒是可以。”
“我和老柴来过几回，感觉这里的菜式比外头的高级一些，有些也能单打高级粤菜，就是不明白到底是真川菜还是假川菜。”
“现在既然小周老弟这样说，那自然是真川菜了。”
“是真川菜，不过有些是消失很久的川菜了。”周至笑道：“那我点了？”
“点！”
于是周至点了雪花鸡淖、八宝锅蒸，葱烧鹿筋、清蒸鸽蛋燕菜、酸辣海参、糖醋脆皮鱼、火爆鳝丝、鸡牛汤、猪皮发糕、金丝面几道。
打发走过来
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